vrijdag 31 december 2010

2011

Nog eventjes dan zit 2010 er alweer op! Momenteel hoor ik het vuurwerk alweer knallen (wat heb ik daar toch een hekel aan, schrik er continue van..).
Het is een gigantisch druk jaar geweest, maar ook 2011 ziet er naar uit weer erg druk te worden, maar ook wel weer erg gaaf!

De laatste weken waren zelfs zo druk dat ik m'n eigen blog een beetje verwaarloosd heb... Andere blogs lezen heb ik soms wel gedaan maar zelf even een stukje schrijven zat er niet in.

De kerst hebben we natuurlijk weer net achter de rug. Heb m'n huisje weer helemaal versierd, wat vind ik dat toch altijd gezellig! Zelfs m'n badkamer, wc en slaapkamer hebben wat kerstversieringen. Maar met m'n kerstboom pak ik echt uit! Die moet zo groot mogelijk zijn, zodat hij nog net in de kamer past. Vervolgens ga ik urenlang lampjes vast maken. Heb er dit jaar weer 1000 inzitten, snap ook nooit dat mensen minder lampjes erin kunnen hangen, dat lukt me serieus niet! Elk jaar probeer ik het weer maar dan ben ik pas halverwege en moet de top toch ook vol lampjes komen en worden het er weer erg veel!
Andere jaren hadden we vaak naaldvaste bomen met zachte naaldjes. Nu hebbenw e gekozen voor een "echte"  kerstboom, maar volgend jaar denk ik toch maar weer zachte naaldjes want heb de uitslag nu nog op m'n vingers staan van de lampjes vastmaken.




Op mijn deur heb ik natuurlijk voor mezelf ook een mooie kerstkrans gemaakt.



Ik had voor mezelf ook nog een jurkje gemaakt voor kerst, ben er behoorlijk trots op! Deze foto houden jullie echter tegoed want ben vorige week vergeten een foto te laten maken. Maar vanavond met oud en nieuw wil ik hem ook weer aan dus zal dan even m'n vriend vragen een foto te maken zodat ik hem snel aan jullie kan laten zien!


Ik ga nog even genieten van de laatste avond van het jaar en wens jullie allemaal een hele mooie jaarwisseling, en de beste wensen voor het nieuwe jaar met veel geluk, gezondheid en creativiteit!

Groetjes
Marijke

zaterdag 11 december 2010

Sinterklaas 2

Voor sinterklaas had ik nog meer kado's zelfgemaakt.

Voor m'n vader had ik nog een soort After Eight chocolade gemaakt.
Een grote reep pure chocolade smelten in een pannetje (au bain marie).
Ondertussen in een vijzel een half zakje wilhelmina pepermuntjes fijn stampen.
Als de chocolade mooi vloeibaar is roer je daar de pepermunt-stukjes door.
Je giet dit mengsel uit op een met bakpapier beklede bakplaat en laat het daar een nachtje opstijven.
De volgende dag moet je opschieten met dit alles in stukjes te breken en in een doosje te stoppen, anders is het vast al opgesnoept!

Ik heb hier helaas geen foto van kunnen maken want het viel bij iedereen erg in de smaak... Maar ik ga het vast en zeker nog een keer maken want het was wel erg simpel!

Daarnaast maakte ik voor mijn zus nog een keukenschort. Voor m'n neefje maakte ik een zelfde soort schortje met bijpassende ovenwantjes en een koksmutsje. Zondag had hij alles meteen aangedaan en zat daarna bij oma in de keuken mee het beslag van z'n pannekoeken te kloppen, dat zag er zo schattig uit!




Groetjes
Marijke

dinsdag 7 december 2010

Sinterklaas

Zondag door sinterklaas ben ik echt gruwelijk verwend! Naast heel veel leuke kadootjes voor in huis heb ik een lockmachine, haak en breinaalden gekregen. Dus geloof dat sinterklaas wil dat ik het komende jaar nog creatiever ga worden!

Al was deze zwarte piet dit jaar al heel creatief geweest!



Voor mijn zus een Tilda rendier in een kerstkrans.


Ook voor mijn moeder een krans met een Tilda rendier.


Ook heb ik voor m'n ouders nog een aantal uiltjes gemaakt. Had pas op internet ergens een paar uiltjes gezien en vond ze wel erg grappig. Heb een patroon in 2 verschillende maten gemaakt en zo een paar uiltjes in elkaar gezet. Vind ze erg leuk geworden en ga ze denk ik voor mezelf ook nog maken. M'n moeder wil de huiskamer opnieuw inrichten met paarse accesoires, vandaar dat haar kadootjes in het paars gemaakt zijn!

Inmiddels is de sint het land weer uit en is de kerst alweer ons huisje binnen gekomen.
De boom staat inmiddels, zaterdag had ik de lampjes er al in gemaakt, gisteren de rest van de versieringen en het hele huis weer aangekleed! Dit zal ik jullie binnenkort ook laten zien.

zaterdag 4 december 2010

Pepernoten en zwarte pieten koekjes

Gisteravond heb ik weer zoals elk jaar verse pepernoten gebakken. Toen ik een klein meisje was deden we dat thuis altijd al en ik ben er nooit mee gestopt! Elk jaar hoort pepernoten bakken voor mij bij het sinterklaasfeest. Meestal eet ik er helemaal niet zo veel van maar ze ruiken gewoon ze lekker en 't is een stukje jeugdsentiment. Dus ook al had ik al een hele drukke week gehad ik moest en zou pepernoten bakken.

Vorige week had ik in de winkel vast speculaaskruiden gekocht, zat nu ook een hele leuke vorm voor zwarte pieten koekjes bij samen met wat recepten. De recepten staan ook op de site van Silvo. Ik heb ook het recept voor de gemengde pepernoten gemaakt, gewone pepernoten en gemberpepernoten.

Toen ik ze aan 't maken was vonden we het deeg van de gewone pepernoten een stuk lekkerder, maar nu ze klaar zijn vinden we de gember pepernoten toch ook wel erg lekker, beetje pittige nasmaak!

M'n deeg moest even in de koelkast tot rust komen, in die tijd ook nog maar even deeg gemaakt voor zwarte pieten koekjes, die zijn ook super lekker en heel erg leuk geworden vind ik! Heb m'n koekjesvorm dus maar meteen uitgeprobreerd.

Gemengde pepernoten:



Ingredienten:
60 g koude boter
150 g zelfrijzend bakmeel
40 g witte basterdsuiker
1 tl stroop
zout
1/2 eetlepel(s) Silvo gemalen Gemberwortel
2 eetlepel(s) melk
40 g bruine basterdsuiker
1/2-1 eetlepel Silvo Koek- en speculaaskruiden

Bereidingswijze:
  • Snijd de boter in blokjes.
  • Kneed in een mengkom 75 g zelfrijzend bakmeel, de lichtbruine basterdsuiker, een snufje zout, Silvo gemalen Gemberwortel, 40 g boterblokjes, 1 theelepel stroop en 1 eetlepel melk tot een soepele lichte deegbal. Kneed in een andere kom van de overige ingrediënten met een snufje zout een tweede gladde donkere deegbal. Laat beide deegballen ca. 30 minuten in de koelkast rusten.
  • Verwarm de oven voor op 175 °C en bekleed 2 bakplaten met bakpapier.
  • Vorm van elke bal deeg ca. 50 kleine balletjes en leg deze op de bakplaten.
  • Bak de gemengde kruidnootjes in de oven 15-20 minuten. Laat de kruidnootjes op de bakplaat afkoelen en knapperig worden.

Zwarte pieten koekjes:


Ingredienten:
150 g koude boter
1 citroen
225 g + 2 eetlepels zelfrijzend bakmeel
150 g donkerbruine basterdsuiker
zout
1 1/2 - 2 eetlepels Silvo Koek- en speculaaskruiden
2-3 eetlepel(s) melk
20 hazelnoten
10 garneeramandelen

Bereidingswijze:
  • Snijd de boter in blokjes.
  • Was en rasp de schil van de citroen.
  • Meng in een kom 225 g zelfrijzend bakmeel met de basterdsuiker, zout en de Silvo Koek-en speculaaskruiden door elkaar. Voeg de boterblokjes, citroenrasp en melk toe en kneed er een soepele deegbal van.
  • Laat de deegbal minimaal 1 uur in de koelkast rusten.
  • Verwarm de oven voor op 170 °C en bekleed 2 bakplaten met bakpapier.
  • Rol de deegbal op een met het overige bakmeel bestoven werkblad uit tot een ½ cm dikke deeglap.
  • Snijd 10 poppen uit het deeg en leg deze op de bakplaten. Druk in elke speculaaspop 2 hazelnoten als ogen en een amandel als mond.
  • Bak de speculaaspoppen ca. 25 minuten in de oven. Laat de speculaaspoppen op de bakplaat afkoelen en knapperig worden.

Smakelijk eten en een fijne sinterklaas!

Groetjes
Marijke

vrijdag 3 december 2010

Potlodenrol en luierzakje

Toen ik het boxkleed klaar had voor de geboorte van m'n neefje, had ik nog behoorlijk wat stof over.

Ik heb voor mijn andere neefje daar een potlodenrol van gemaakt.
Hij heeft 'm heel vaak bij en heeft er dus ook al heel veel gebruik van gemaakt!


Bij een kennis heb ik er zijn naam op laten borduren, want een eigen borduurmachine heb ik niet.

Ook had ik voor m'n zus nog een luierzakje gemaakt, dan kan ze in der tas zo het zakje stoppen met een paar schone luiers en billendoekjes.
Ik had er een behoorlijk groot pak billendoekjes in gestopt, daar wordt 't zakje wel heel dik van en volgens mij iets minder praktisch...

De laatste weken ben ik heel druk bezig geweest met naaien voor sinterklaas. Na zondag kan ik jullie hier meer van laten zien. Net heb ik voor even de naaimachine opgeruimd, morgen gaan we de kerstboom al zetten en dan moet de kamer dus wel netjes zijn! Ja ik weet 't, de kerstboom voor sinterklaas kan eigenlijk niet maar 't kwam dit jaar nu eenmaal zo uit...

Fijn sinterklaas weekend!

Groetjes
Marijke